O Cardápio

A composição do meu almoço diário

Bom dia, pessoas!

Hoje vou colocar aqui um resumo do que eu como diariamente e tem funcionado muito bem pra mim nos últimos três meses. Vale lembrar que o que eu como é só uma sugestão dentro de todas as possibilidades que esse modelo de prato da imagem acima me dá.

o mais importante é vocês entenderem que não se trata de uma dieta maluca pra perder peso, mas sim uma reeducação alimentar que foi pensada pela minha nutricionista para garantir todos os nutrientes que meu corpo precisa para funcionar e também eliminar os quilos indesejados. Só para motivar vocês vou colocar uma foto de como eu estava ontem na hora de ir pro trabalho, já três meses após começar a minha reeducação (e olha que eu enfiei o pé na jaca nas minhas férias heim...).

#magraaaaaa
OBS: esse terninho não cabia em mim há anos!

Aí então o que se deve ter em mente é:

1. Se eu enfiei o pé na jaca hoje e comi o glacê do bolo do aniversário do meu chefe, não entrarei em pânico porque amanhã é um novo, o sol nascerá de novo e eu voltarei para o meu pão integral;
2. Tenho que comer mais ou menos de 3 em 3 horas, de preferência com horários fixos.

E assim fora estabelecidos os meus horários em função do trabalho:

7:30h - Café da manhã

• Café puro ou com leite desnatado adoçado com adoçante a base de sucralose (aspartame é cancerígeno, corra dele!)
• uma fatia de pão integral com geléia diet (não gosta de geléia? pode ser queijo magro, requeijão light, peito de peru, polenguinho light)
• uma fruta

9:30h - Lanche da manhã

• 1 pode de iogurte light;
• ou 1 barrinha de cereais light;
• ou 3 castanhas do pará;
• ou 3 biscoitos integrais;
• ou duas torradas integrais (se precisar de café com adoçante pra adoçar tudo bem);
• ou 1 fruta;
• ou 6 morangos;

12:00h - Almoço

o Almoço é exatamente a composição daquele prato que está ilustrado na abertura do post. Só que, no meu caso, feijão e outras leguminosas eu só posso comer dia sim e dia não.

• 2 colheres de sopa de arroz (ou uma daquelas de restaurantes). De preferência integral;
• 1/2 concha de feijão (nada de feijão carregado nem de feijoada heim);
• verduras a vontade de forma que ocupem a metade do prato;
• Quatro colheres de legumes cozidos;
• Uma porção de proteína da sua escolha que tenha tamanho equivalente a palma da sua mão (pode ser carne, frango, peixe, ovos e seus derivados) de preferência sem ou com pouca gordura.
• evite as frituras

15:30h - Lanche da tarde

• As mesmas opções do lanche da manhã

19:00h - Jantar

• Pode repetir o mesmo prato do almoço sem o feijão;
• Ou fazer um sanduba igual a esse da foto com duas fatias de pão integral recheado com duas colheres de um e uma colher de queijo cotage, alfece e tomate;
• Ou uma Rap 10 integral recheada com frango desfiado refogado e alface;

21:00h - Ceia

• Sucos funcionais, abuse deles! Esse aí da foto eu faço com 1 folha de couve, suco de 1 limão, 1 colher de farinha de linhaça, 1 copo de água e adoçante. Jogo tudo no liquidificador e fico feliz! Vou deixar depois na aba de receitas várias outras opções.
• Ou uma fruta;
• Ou mingau de aveia com leite desnatado;

Espero que vocês gostem e se inspirem pra mudar de vida também!

beijos!!!

Buscando saúde!

 Sonho de consumo, meu e 99,9% das mulheres                                   

Com esta motivadora imagem acima, eu começo a minha história.

Tenho 28 anos, 1,59 m de altura, sempre tive tendência a engordar e já fui submetida a diversas cirurgias (ovário, apêndice, vesícula, maxilar).
No ano passado fiz a minha última loucura para emagrecer: a dieta Dukan.
Eu precisava caber no meu vestido de casamento e fui tomada mais uma vez pelo desespero. Devorei o livro do dr. Dukan como se fosse uma barra de chocolate e coloquei tudo em prática cegamente. Sim, eu atingi o meu objetivo e coube no meu vestido de noiva, mas a que preço?

Hoje entrei no meu antigo blog e tomei um susto quando eu li os resultados daquela dieta e com a porrada que eu dei no meu organismo pra caber naquele vestido branco:

Esta foto é de maio de 2013, quando eu fiquei noiva em Ilha Grande e resolvi iniciar a dieta para casar em Novembro.

Me empolguei. Fiz os 5 dias de dieta de ataque e perdi 2,00 kg.

Entrei então na fase de cruzeiro.

Daí pra frente as pesagens foram só alegria: 

02/05/2013 -----  60,900 kg

06/05/2013 ----- 58,900 kg

13/05/2013 ----- 57,500 kg

20/05/2013 ----- 56,300 kg

27/05/2013 ----- 55,400 kg

Era uma média de 01 kg por semana. Mas na última semana as coisas começaram a ficar mais devagar porque eu estava no período pré-menstrual e a gente costuma reter líquido e inchar até 3 kg nesse período. Aí no dia 20/05/13 fiz o meu primeiro antes e depois e gostei do que vi:

Fui seguindo a dieta mas como o nosso organismo precisa de nutrientes, e ninguém aguenta viver só de carne, depois de alguns desmaios e algumas dores estranhas eu parei a Dukan e fui levando uma dieta normal menos rigorosa. O resultado foi este no meu casamento:

Atenção para as dobrinhas nas costas da noiva: flacidez!

Pronto! Eu tinha emagrecido, o vestido coube, fui pra lua de mel comer muito no Nordeste... tudo lindo!

Mas, tudo o que vai fácil vem fácil e vice-versa. Os quilos todos voltaram! E junto com eles os velhos conhecidos de sempre: prisão de ventre, espinhas, queda de cabelo, unhas quebradiças... O problema só podia estar na alimentação.

E respectivamente em abril e maio de 2014 eu estava assim:

eu sou a gordinha de blusa azul

Daí pra frente eu tomei a decisão da minha vida: procurei uma nutricionista!

Foram os melhores R$ 140,00 que eu já gastei! Ela me virou do avesso e fez um cronograma alimentar baseado no meu histórico clínico. Um verdadeiro caderno! Desta vez eu estava pesando 63,800 kg e recomeçando do zero.
Na próxima postagem vou colocar aqui pra vocês o meu cardápio. Tudo o que não funcionava no meu corpo, como que num passe de mágica começou a funcionar: intestino reloginho, pele de bebê, disposição, cabelo bonito...

E então em 30/06/2014 o meu corpo tinha saído dessa coisa azul e gorda da foto acima para isto: 

Daqui pra frente vou contando a vocês como está a evolução da minha dieta e como vai ser o processo de introdução das atividades físicas. Não sei quanto estou pesando porque acabei de voltar de férias e enfiei o pé na jaca. Agora só posso me pesar outra vez no dia 11/09, que é quando farei a próxima consulta.

Espero poder motivar e ajudar meninas que, como eu, sempre acharam que é impossível se olhar no espelho e se sentir bem com o seu corpo. E mostrar pra vocês que, antes de ser uma prioridade estética, é uma questão de saúde!

Até o próximo post!