sexta-feira, 22 de agosto de 2014

O Cardápio

A composição do meu almoço diário

Bom dia, pessoas!

Hoje vou colocar aqui um resumo do que eu como diariamente e tem funcionado muito bem pra mim nos últimos três meses. Vale lembrar que o que eu como é só uma sugestão dentro de todas as possibilidades que esse modelo de prato da imagem acima me dá.
o mais importante é vocês entenderem que não se trata de uma dieta maluca pra perder peso, mas sim uma reeducação alimentar que foi pensada pela minha nutricionista para garantir todos os nutrientes que meu corpo precisa para funcionar e também eliminar os quilos indesejados. Só para motivar vocês vou colocar uma foto de como eu estava ontem na hora de ir pro trabalho, já três meses após começar a minha reeducação (e olha que eu enfiei o pé na jaca nas minhas férias heim...).

#magraaaaaa
OBS: esse terninho não cabia em mim há anos!
Aí então o que se deve ter em mente é:

  1. Se eu enfiei o pé na jaca hoje e comi o glacê do bolo do aniversário do meu chefe, não entrarei em pânico porque amanhã é um novo, o sol nascerá de novo e eu voltarei para o meu pão integral;
  2. Tenho que comer mais ou menos de 3 em 3 horas, de preferência com horários fixos.
E assim fora estabelecidos os meus horários em função do trabalho:

7:30h - Café da manhã

  • Café puro ou com leite desnatado adoçado com adoçante a base de sucralose (aspartame é cancerígeno, corra dele!)
  • uma fatia de pão integral com geléia diet (não gosta de geléia? pode ser queijo magro, requeijão light, peito de peru, polenguinho light)
  • uma fruta
9:30h - Lanche da manhã

  • 1 pode de iogurte light;
  • ou 1 barrinha de cereais light;
  • ou 3 castanhas do pará;
  • ou 3 biscoitos integrais;
  • ou duas torradas integrais (se precisar de café com adoçante pra adoçar tudo bem);
  • ou 1 fruta;
  • ou 6 morangos;


12:00h - Almoço

o Almoço é exatamente a composição daquele prato que está ilustrado na abertura do post. Só que, no meu caso, feijão e outras leguminosas eu só posso comer dia sim e dia não.
  • 2 colheres de sopa de arroz (ou uma daquelas de restaurantes). De preferência integral;
  • 1/2 concha de feijão (nada de feijão carregado nem de feijoada heim);
  • verduras a vontade de forma que ocupem a metade do prato;
  • Quatro colheres de legumes cozidos;
  • Uma porção de proteína da sua escolha que tenha tamanho equivalente a palma da sua mão (pode ser carne, frango, peixe, ovos e seus derivados) de preferência sem ou com pouca gordura.
  • evite as frituras
15:30h - Lanche da tarde

  • As mesmas opções do lanche da manhã
19:00h - Jantar

  • Pode repetir o mesmo prato do almoço sem o feijão;
  • Ou fazer um sanduba igual a esse da foto com duas fatias de pão integral recheado com duas colheres de um e uma colher de queijo cotage, alfece e tomate;
  • Ou uma Rap 10 integral recheada com frango desfiado refogado e alface;

21:00h - Ceia

  • Sucos funcionais, abuse deles! Esse aí da foto eu faço com 1 folha de couve, suco de 1 limão, 1 colher de farinha de linhaça, 1 copo de água e adoçante. Jogo tudo no liquidificador e fico feliz! Vou deixar depois na aba de receitas várias outras opções.
  • Ou uma fruta;
  • Ou mingau de aveia com leite desnatado;
Espero que vocês gostem e se inspirem pra mudar de vida também!

beijos!!!

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